中文期刊名称： 江苏调味副食品
《江苏调味副食品》（双月刊）创刊于1982年，由江苏经贸职业技术学院与江苏省调味副食品行业协会联合主办。本刊是集调味品、食品、营养保健品和酿造等行业的新产品、新技术、新工艺和新方法于一体的重要科技期刊。本刊内容新颖，适用性强。主要栏目有：专论与综述、开发与研究、营养与检测、酿造与发酵和生产与技术等，创刊20多年来始终坚持“开拓、创新、实用、服务”的办刊方针。 null
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