《中国动物检疫》（月刊）创刊于1982年，由农业部主管，农业部动物检疫所主办，是我国动物防疫、检疫领域唯一的国家级指导性科技期刊。属全国畜牧兽医类核心期刊。着重宣传我国动物卫生领域的政策、法规、标准以及管理、科研成果、技术创新，并跟踪国际最新动态，为我国动物卫生事业服务，促进我国畜牧业健康发展，为确保畜产安全献计献策。本刊适合于全国各级从事动物防检疫、肉品生产加工企业、肉品卫生管理工作者、肉制品营销单位、餐饮行业、畜牧兽医专业技术人员、 行政管理人员及科研人员等阅读。有以下栏目："政策法规"、"防疫管理" 、"肉品安全" 、"行业报道" 、"防检技术" 、"疾病防治"、"口岸之窗"、"专述综述"、"试验研究" 、"疫情报道"、 "简讯"等栏目。