《生物加工过程》（双月刊）是由江苏省教育厅主管、南京工业大学主办、中国化工学会生物化工专业委员会协办的技术性期刊。主要刊登：生物工程研究、生物技术与化工技术方面的新技术、新成果和新进展。内容涉及：发酵工程、酶工程、细胞工程、基因工程的应用及下游分离、纯化技术等。主要栏目：专论与评述、研究与开发、技术与设备、工程与工艺、新产品介绍、新专利摘编等等。本刊物已经被美国BIOSIS、CA和美国《剑桥科学文摘：生物科学》收录，2006年经过多项学 术指标综合评定及同行专家评议推荐，被《中国科学引文数据库》和《中国科技论文统计源期刊数据库》(《中国科技核心期刊》)收录、同时被《中国生物学文摘》、中国期刊网、万方数据库等收录。